Úvod » Chilli papričky(Semená) » Scotch bonnet red (semená) chilli
Kompletné špecifikácie
Chilli paprička Scotch Bonnet Red (semená)
Úvodný popis:
Chilli paprička Scotch Bonnet Red je ikonická karibská odroda preslávená svojou intenzívnou ovocnou chuťou a výraznou pálivosťou. Patrí medzi najdôležitejšie chilli karibskej kuchyne a je neodmysliteľnou súčasťou tradičných receptov, omáčok a marinád. Ideálna voľba pre milovníkov aromatického a poriadne ostrého chilli.
Popis plodu:
Plody sú menšie, sploštené až mierne vráskavé, typického tvaru „bonnetu“, dorastajú do veľkosti približne 4–6 cm. Po dozretí majú sýto červenú farbu. Dužina je stredne hrubá, veľmi šťavnatá a mimoriadne aromatická, ideálna na čerstvé použitie aj spracovanie.
Chuť a pálivosť:
Chuť je výrazne ovocná, sladkastá až tropická, s tónmi citrusov a exotického ovocia.
Pálivosť sa pohybuje približne v rozmedzí 100 000 – 350 000 SHU, čo z nej robí silne pálivé chilli – intenzívne, no chuťovo mimoriadne bohaté.
Pestovanie:
Rastlina je silná, rozvetvená a veľmi úrodná. Vhodná na pestovanie v skleníku, na chránenom mieste v záhrade aj vo väčšom kvetináči. Vyžaduje dostatok tepla, slnka a pravidelnú zálievku. Pri dobrej starostlivosti prináša bohatú úrodu.
Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 90–100 dní od výsadby. Plody dozrievajú postupne, čo umožňuje dlhé obdobie zberu. Najlepšiu chuť a arómu majú plne vyfarbené červené papričky.
Počet semien v balení: 5 ks