Verde di Macerata (semená) – zelený taliansky karfiol

Verde di Macerata (semená) – zelený taliansky karfiol

Úvodný popis
Karfiol Verde di Macerata je tradičná talianska odroda so sviežou zelenou ružicou a jemnou, lahodnou chuťou. Zaujme nielen netradičnou farbou, ale aj pevnou štruktúrou a výborným využitím v kuchyni. Skvelá voľba pre pestovateľov, ktorí chcú do záhrady priniesť niečo výnimočné.

Popis plodu
Ružica je stredne veľká až veľká, kompaktná a pevná, so sýto zeleným sfarbením. Hmotnosť sa pohybuje približne od 0,8 do 1,5 kg v závislosti od podmienok pestovania. Chuť je jemná, mierne sladkastá, vhodná na varenie, zapekanie aj dusenie.

Pestovanie
Semená vysievajte od februára do apríla do pareniska alebo sadbovačov. Na záhon vysádzajte silné priesady v rozstupe približne 50 × 50 cm. Vyžaduje slnečné stanovisko a výživnú, hlbokú pôdu s dostatkom vlahy. Pravidelná zálievka a prihnojovanie podporujú tvorbu pevnej ružice.

Dozrievanie a zber
Vegetačná doba je približne 80–100 dní od výsadby. Zberajte, keď je ružica pevná a kompaktná. Najlepšiu kvalitu má pred rozvoľnením hlávky. Vhodný na letný aj jesenný zber podľa termínu výsevu.

Počet semien v balení
50 semien