Úvod » Zelenina(Semená) » Ružičkový kel (semená)
Kompletné špecifikácie
Ružičkový kel (semená) kel
Ružičkový kel je výživná a mrazuvzdorná zelenina, ktorá vytvára kompaktné, guľaté hlávky na vzpriamenom stonku. Táto odroda je mimoriadne odolná voči nízkym teplotám a po prvých mrazoch získava jemnejšiu, sladkastú chuť. Ideálny na varenie, dusenie aj pečenie.
Popis rastliny
Rastlina tvorí vzpriamený stonok vysoký 50 – 80 cm, na ktorom rastie 20 – 40 drobných, pevne uzavretých hlávok svetlozelenej farby. Hlávky majú jemne orechovú chuť a sú plné vitamínov a minerálov.
Pestovanie
Ružičkový kel sa predpestuje v sadbovačoch a vysádza sa do záhona po posledných mrazoch. Vyžaduje výživnú, hlbokú a dobre priepustnú pôdu s dostatkom vlahy. Najlepšie sa mu darí na slnečnom stanovisku. Odporúčaný spon je 50 × 50 cm.
Dozrievanie a zber
Neskorá odroda dozrievajúca približne za 130 – 150 dní. Hlávky sa zbierajú postupne odspodu nahor, pričom chladné počasie zlepšuje ich chuť.
Počet semien v balení: 50 ks