Úvod » Bylinky(semená) » Oregano obyčajné (semená)
Kompletné špecifikácie
Oregano obyčajné (semená)
Úvodný popis:
Oregano obyčajné je klasická aromatická bylinka, neodmysliteľná súčasť stredomorskej kuchyne. Vyznačuje sa intenzívnou, teplou a korenistou arómou, ktorá dodáva jedlám typickú chuť. Je to trváca a nenáročná rastlina, vhodná do záhrady aj do kvetináča.
Popis rastliny:
Rastlina dorastá do výšky približne 40–60 cm. Má drobné, oválne, tmavozelené listy a počas leta kvitne svetloružovými až fialkastými kvetmi, ktoré sú lákadlom pre opeľovače. Pôsobí prirodzene a hodí sa aj do prírodných záhonov.
Chuť a využitie:
Chuť je výrazná, korenistá a mierne horkastá, typická pre pravé oregano.
Používa sa najmä do talianskej kuchyne – na pizzu, cestoviny, paradajkové omáčky, mäso, zeleninu aj do marinád. Výborne sa hodí na sušenie, pričom si zachováva arómu počas celého roka.
Pestovanie:
Oregano je nenáročná, suchomilná trvalka, ktorá obľubuje slnečné stanovište a priepustnú pôdu. Je mrazuvzdorné a po zakorenení nevyžaduje veľkú starostlivosť. Vhodné je aj na pestovanie v kvetináčoch či truhlíkoch.
Zber:
Listy a mladé výhonky sa zbierajú priebežne počas sezóny, ideálne pred kvitnutím. Používajú sa čerstvé aj sušené.
Počet semien v balení: 100 ks