Úvod » Bylinky(semená) » Oregano grécke (semená)
Kompletné špecifikácie
Oregano grécke (semená)
Úvodný popis:
Grécke oregano je považované za najaromatickejšiu a najintenzívnejšiu formu oregana. Je neoddeliteľnou súčasťou pravej stredomorskej kuchyne a vyniká silnou, teplou a výrazne korenistou chuťou, ktorú poznáme z gréckych a talianskych jedál.
Popis rastliny:
Rastlina je kompaktnejšia a nižšia než bežné oregano, dorastá približne do výšky 30–50 cm. Má drobné, pevné, sivozelené listy a v lete kvitne bielymi až jemne ružovými kvetmi, ktoré lákajú opeľovače.
Chuť a využitie:
Chuť je veľmi intenzívna, korenistá a plná, výraznejšia než pri obyčajnom oregane.
Grécke oregano je ideálne na pizzu, cestoviny, paradajkové omáčky, grilované mäso, zeleninu, šaláty a marinády. Vynikajúce je najmä sušené, kedy sa jeho aróma ešte viac zvýrazní.
Pestovanie:
Grécke oregano je nenáročná, suchomilná trvalka, vhodná na pestovanie v záhrade aj v kvetináči. Obľubuje slnečné stanovište a priepustnú, skôr suchšiu pôdu. Je mrazuvzdorné a po zakorenení veľmi odolné.
Zber:
Listy a mladé výhonky sa zbierajú priebežne počas sezóny, ideálne tesne pred kvitnutím. Vhodné sú na čerstvé použitie aj sušenie.
Počet semien v balení: 100 ks