Maria di chioggia (semená) Tekvica

Tekvica Marina di Chioggia (semená)

Úvodný popis:
Marina di Chioggia je tradičná talianska odroda tekvice pochádzajúca z oblasti Benátok. Je známa svojím výrazne hrboľatým vzhľadom, tmavozelenou farbou a výnimočnou chuťou. Patrí medzi najlepšie hodnotené tekvice na kuchynské spracovanie a je obľúbená najmä v talianskej gastronómii.

Popis plodu:
Plody sú veľké, sploštené a výrazne rebrované, s typickým bradavičnatým (hrboľatým) povrchom. Šupka je tmavozelená až sivasto zelená. Hmotnosť plodov sa pohybuje približne 4–10 kg. Dužina je sýto oranžová, veľmi hutná a pevná.

Chuť a využitie:
Chuť je intenzívna, sladkastá a mierne oriešková, považovaná za jednu z najlepších medzi tekvicami.
Marina di Chioggia je ideálna na polievky, pyré, rizotá, pečenie, gnocchi, ale aj na dlhé varenie. Vďaka pevnej dužine si zachováva chuť aj po tepelnej úprave.

Pestovanie:
Ide o silno rastúcu, popínavú tekvicu, ktorá potrebuje dostatok priestoru a slnečné stanovište. Najlepšie sa jej darí vo výživnej pôde bohatej na organickú hmotu. Rastlina je vitálna a veľmi úrodná.

Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 100–120 dní od výsevu. Zberá sa na jeseň po úplnom dozretí, keď má plod tvrdú šupku. Pri správnom skladovaní vydrží niekoľko mesiacov, pričom chuť sa skladovaním ešte zvýrazňuje.

Počet semien v balení: 5 ks