Úvod » Chilli papričky(Semená) » Jalapeno brown (semená) chilli
Jalapeno brown (semená) chilli
Kompletné špecifikácie
Chilli paprička Jalapeño Brown (semená)
Úvodný popis:
Chilli paprička Jalapeño Brown je menej bežná, no mimoriadne zaujímavá varianta klasického jalapeña. Zaujme netradičným hnedo-čokoládovým sfarbením, plnou chuťou a strednou pálivosťou. Ideálna voľba pre tých, ktorí majú radi jalapeño, no chcú skúsiť niečo výnimočné.
Popis plodu:
Plody sú valcovité, hladké, typického jalapeño tvaru, dorastajú do dĺžky približne 7–9 cm. Po dozretí získavajú tmavohnedú až čokoládovú farbu. Dužina je hrubšia, šťavnatá a veľmi aromatická, vďaka čomu je paprička výborná na čerstvé použitie, grilovanie aj plnenie.
Chuť a pálivosť:
Chuť je plná, mierne dymová a sladkastá, výraznejšia než pri klasickom zelenom jalapeñe.
Pálivosť sa pohybuje približne v rozmedzí 5 000 – 10 000 SHU, čo zodpovedá mierne až stredne pálivému chilli – vhodná aj pre menej skúsených konzumentov.
Pestovanie:
Rastlina je kompaktná, silná a veľmi úrodná. Vhodná na pestovanie v záhone, skleníku aj vo väčšom kvetináči. Vyžaduje slnečné stanovisko, pravidelnú zálievku a kvalitnú výživnú pôdu. Vďaka pevnej stavbe je nenáročná na oporu.
Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 70–80 dní od výsadby. Plody možno zbierať aj v skoršom štádiu, no plne dozreté hnedé papričky majú najvýraznejšiu chuť. Pravidelný zber podporuje ďalšie plodenie.
Počet semien v balení:
