Úvod » Zelenina(Semená) » Hilton (semená) Čínska kapusta
Kompletné špecifikácie
Čínska kapusta Hilton (semená)
Úvodný popis:
Čínska kapusta Hilton je moderná, veľmi spoľahlivá odroda pekinskej kapusty, určená najmä na jesenné pestovanie. Vyznačuje sa rýchlym rastom, rovnomernými hlávkami a jemnou chuťou. Je ideálna na čerstvú konzumáciu, varenie aj kvasenie.
Popis plodu:
Hlávky sú podlhovasté, pevne uzavreté, s hmotnosťou približne 1,5–2,5 kg. Listy sú svetlozelené až žltozelené, jemné, šťavnaté a chrumkavé. Vnútorná štruktúra je kompaktná, bez horkosti a s veľmi príjemnou chuťou.
Chuť a využitie:
Chuť je jemná, mierne sladkastá a svieža, typická pre kvalitnú čínsku kapustu.
Výborne sa hodí do šalátov, ázijských jedál, polievok, stir-fry receptov, ale aj na kvasenie (kimchi) či krátkodobé skladovanie.
Pestovanie:
Odroda Hilton je odolná voči vybiehaniu do kvetu, vďaka čomu je vhodná najmä na neskoršie výsevy. Vyžaduje slnečné stanovište, výživnú pôdu a pravidelnú zálievku. Pestuje sa podobne ako hlávková kapusta, s dostatočnými rozostupmi medzi rastlinami.
Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 65–75 dní od výsevu. Zberá sa, keď sú hlávky pevné a dobre uzavreté. Kapusta je vhodná na okamžité použitie aj krátkodobé skladovanie v chladnom prostredí.
Počet semien v balení:
50 ks