Citrónová tráva (Semená)

Citrónová tráva (semená)

Úvodný popis:
Citrónová tráva je aromatická teplomilná bylina s výraznou sviežou citrusovou vôňou, typická najmä pre ázijskú kuchyňu. Je obľúbená pre svoje široké využitie v kuchyni, nápojoch aj bylinkových čajoch a zároveň pôsobí veľmi dekoratívne.

Popis rastliny:
Rastlina vytvára husté trsy úzkych, dlhých listov a dorastá do výšky približne 80–150 cm (v našich podmienkach zvyčajne menej). Listy sú svetlozelené, pevné a veľmi aromatické. Vhodná je najmä na pestovanie v kvetináči alebo skleníku.

Chuť a využitie:
Chuť je intenzívne citrusová, svieža a mierne korenistá.
Citrónová tráva sa používa do ázijských jedál, polievok (napr. tom yum), kari, ryže, marinád, ale aj do čajov, limonád a sirupov. Najčastejšie sa využíva spodná, zhrubnutá časť stoniek a listy na aromatizovanie.

Pestovanie:
Citrónová tráva je teplomilná bylina, ktorá vyžaduje slnečné stanovište, výživnú pôdu a pravidelnú zálievku. V našich podmienkach sa pestuje ako prenosná rastlina v kvetináči, ktorú je potrebné na zimu preniesť do interiéru alebo bezmrazového priestoru.

Zber:
Listy je možné zbierať priebežne počas celej sezóny. Najviac arómy majú mladé, čerstvé listy. Rastlina dobre znáša rez, ktorý podporuje hustý rast.

Počet semien v balení: 30 ks