Chinese Chaotian Chilli (semená)

Chinese Chaotian Chilli (semená) chilli

Chinese Chaotian, známa aj ako "Facing Heaven Chilli", je tradičná čínska odroda chilli papričky, ktorá sa bežne používa v ázijskej kuchyni. Jej papričky rastú smerom nahor, čo im dodáva charakteristický vzhľad. Sú obľúbené najmä na sušenie a prípravu pikantných omáčok.

Plody: Malé, štíhle papričky dorastajú do dĺžky 3 – 6 cm. Počas dozrievania menia farbu zo zelenej na sýto červenú. Sú tenkostenné, čo ich robí ideálnymi na sušenie a mletie na prášok.

Chuť: Ostrá a aromatická s mierne dymovým podtónom. Táto odroda je obľúbená v čínskej kuchyni, kde dodáva jedlám intenzívnu pikantnosť a výraznú arómu.

Pálivosť: 30 000 – 50 000 SHU (Scovilleho jednotky) – stredne vysoká pálivosť, podobná kajenskému koreniu.

Výsev: Semená vysievajte do interiéru 6 – 8 týždňov pred poslednými mrazmi. Po vzídení a zosilnení rastlín ich môžete presadiť na vonkajšie stanovište alebo do kvetináčov.

Stanovisko: Rastlina dorastá do výšky 60 – 90 cm a vyžaduje slnečné miesto s dobre priepustnou pôdou.

Úroda: Plody dozrievajú približne 80 – 100 dní po výseve. Sú vhodné na sušenie, výrobu omáčok alebo ako korenie na dochutenie jedál.

Chilli paprička Chinese Chaotian je vynikajúcou voľbou pre milovníkov ázijských chutí, ktorí hľadajú pikantnú, aromatickú papričku s univerzálnym využitím.

Počet semien v balení: 5 ks