Borák (semená)

Borák biely (semená)

Úvodný popis:
Borák biely je netradičná a veľmi dekoratívna jedlá bylina, ktorá zaujme svojimi čistobielymi hviezdicovitými kvetmi a jemnou, sviežou chuťou. Je obľúbený nielen v kuchyni, ale aj ako medonosná rastlina, ktorá priťahuje včely a opeľovače.

Popis rastliny:
Rastlina dorastá do výšky približne 50–70 cm. Má chlpaté, šťavnaté svetlozelené listy a bohato kvitne počas leta. Biele kvety pôsobia veľmi jemne a elegantne, vďaka čomu je borák vhodný aj ako okrasná rastlina do záhonov.

Chuť a využitie:
Chuť je jemná, svieža, mierne uhorková.
Listy aj kvety sú jedlé – používajú sa do šalátov, limonád, letných nápojov, dezertov alebo ako dekorácia jedál. Kvety sú obľúbené aj na kandizovanie.

Pestovanie:
Borák je nenáročná jednoročná rastlina, vhodná na pestovanie v záhrade aj vo väčšom kvetináči. Vyhovuje mu slnečné stanovište a bežná záhradná pôda. Ľahko sa vysemeňuje a často sa v záhrade objavuje aj v ďalších rokoch.

Kvitnutie a zber:
Kvitne od júna do septembra. Listy a kvety sa zbierajú priebežne podľa potreby, najčastejšie na čerstvé použitie.

Počet semien v balení: 10 ks