Úvod » Bylinky(semená) » Bazalka pravá Genovese (semená)
Kompletné špecifikácie
Bazalka pravá Genovese (semená)
Úvodný popis:
Bazalka Genovese je klasická a najznámejšia odroda bazalky, neodmysliteľne spätá s talianskou kuchyňou. Vyniká intenzívnou arómou, veľkými jemnými listami a výraznou chuťou, vďaka čomu je ideálna na čerstvé použitie aj spracovanie.
Popis rastliny:
Rastlina je stredne vysoká, kompaktná, s bohatým olistením. Listy sú veľké, oválne, sýto zelené a hladké, veľmi aromatické. Pri pravidelnom zbere rastie do hustého, rozvetveného tvaru.
Chuť a využitie:
Chuť je intenzívna, svieža, jemne korenistá, typická pre pravú taliansku bazalku.
Bazalka Genovese je ideálna na pesto, čerstvé šaláty, paradajky s mozzarellou, cestoviny, pizzu, ale aj na dochutenie omáčok a polievok. Najlepšie chutí čerstvá.
Pestovanie:
Bazalka je teplomilná bylinka, vhodná na pestovanie v záhrade, skleníku aj v kvetináči na parapete či balkóne. Vyžaduje slnečné stanovište, pravidelnú zálievku a priepustnú pôdu. Pravidelným zaštipovaním podporíte bohatý rast a oddialite kvitnutie.
Zber:
Listy je možné zbierať priebežne cca 30–40 dní od výsevu. Najlepšiu chuť majú mladé listy, zbierané pred kvitnutím rastliny.
Počet semien v balení: 50 ks