Aubervilliers (semená) kapusta

Kapusta Aubervilliers (semená)

Úvodný popis:
Kapusta Aubervilliers je osvedčená, stredne skorá odroda hlávkovej kapusty pôvodom z Francúzska. Preslávila sa svojou spoľahlivosťou, vysokou úrodnosťou a kompaktnými, pevnými hlávkami, ktoré sú ideálne na kuchynské spracovanie aj skladovanie. Výborná na tradičné slovenské recepty, kvasenie aj varenie.

Popis plodu:
Hlávky sú stredne veľké, veľmi pevné a husté, s hmotnosťou približne 1,8–2,5 kg. Tvar je guľovitý až mierne sploštený. Listy majú svetlozelenú farbu, sú jemné, chrumkavé a s typickou kapustovou arómou bez horkosti. Po nakrájaní držia tvar a sú vhodné na dlhšie tepelné spracovanie.

Pestovanie:
Odroda Aubervilliers je nenáročná, vhodná na jarnú aj letnú výsadbu. Vyžaduje dostatok vláhy, úrodnú pôdu a slnečné stanovisko. Rýchlo rastie a vytvára rovnomerné hlávky. Odporúča sa pravidelné prihnojovanie a priedušná pôda, aby sa predišlo praskaniu hlávok.

Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 85–95 dní od výsadby. Hlávky sú pevné a dobre znášajú manipuláciu, takže sú vhodné aj na krátkodobé skladovanie. Zberá sa podľa veľkosti a pevnosti hlavy – keď je kompaktná a pevná na dotyk, má najlepšiu chuť a textúru.

Počet semien v balení: 100 ks