Aji Charapita (semená) chilli

Chilli paprička Aji Charapita 

Úvodný popis:
Chilli paprička Aji Charapita je legendárna a mimoriadne cenená odroda pochádzajúca z Peru, často označovaná ako jedno z najdrahších chilli na svete. Preslávila sa svojou výnimočnou, intenzívne ovocnou chuťou a silnou pálivosťou. Ide o chilli pre skutočných znalcov, ktorí hľadajú kvalitu, autenticitu a chuťový zážitok.

Popis plodu:
Plody sú veľmi malé, guľaté, s priemerom približne 5–8 mm. Dozrievajú zo zelenej do žiarivo žltej farby. Napriek drobnej veľkosti sú plody mimoriadne aromatické. Dužina je tenká, no chuťovo extrémne koncentrovaná – ideálna na sušenie, mletie alebo dochucovanie jedál v malom množstve.

Chuť a pálivosť:
Chuť je výrazne citrusovo-ovocná, svieža a veľmi čistá, čo robí z Aji Charapita výnimočné chilli do kuchyne.
Pálivosť sa pohybuje približne v rozmedzí 50 000 – 100 000 SHU, teda stredne silná až silná, no vďaka ovocnému profilu nepôsobí agresívne.

Pestovanie:
Rastlina je kompaktnejšia, bohato rozvetvená, vhodná na pestovanie v kvetináči, skleníku aj na chránenom mieste v záhrade. Vyžaduje dostatok tepla, slnka a pravidelnú zálievku. Plodí veľké množstvo drobných papričiek, ktoré sa zbierajú postupne.

Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 90–100 dní od výsadby. Plody dozrievajú postupne počas dlhého obdobia, čo umožňuje opakovaný zber. Najlepšiu chuť majú plne vyfarbené žlté papričky.

Počet semien v balení:
cca 5 ks