Pimento piquil (semená) chilli

Pimento piquil (semená) chilli

Úvodný popis:
Pimento Piquillo je tradičná španielska odroda papriky pochádzajúca z oblasti Navarra, známa svojou jemnou chuťou a aromatickými plodmi. Ide o veľmi obľúbenú papriku v stredomorskej kuchyni, ktorá vyniká najmä pri pečení a konzervovaní.

Popis plodu:
Plody sú menšie až stredne veľké, kužeľovité s mierne zaoblenou špičkou, dorastajú do dĺžky približne 6–8 cm. Po dozretí majú sýto červenú farbu a tenkú, hladkú šupku. Dužina je jemná, aromatická a mimoriadne vhodná na pečenie, plnenie aj nakladanie.

Chuť a pálivosť:
Chuť je sladká, jemná a veľmi aromatická, bez pálivosti, s typickým španielskym charakterom.
Pálivosť je 0 SHU, vďaka čomu je vhodná aj pre deti a citlivejších konzumentov.

Pestovanie:
Rastlina je stredne vysoká, kompaktná a veľmi úrodná. Vhodná na pestovanie v záhone, skleníku aj vo väčších kvetináčoch. Vyžaduje slnečné stanovište, teplo a pravidelnú zálievku. Odporúča sa predpestovanie sadeníc.

Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 75–85 dní od výsadby. Plody sa zbierajú v plnej červenej zrelosti, kedy majú najlepšiu chuť aj arómu. Ideálne sú na pečenie a následné konzervovanie.

Počet semien v balení: 5 ks