Pimento de la verde (semená) chilli

Pimento de la Verde (semená) chilli

Úvodný popis:
Chilli paprička Pimento de la Verde je tradičná portugalská odroda, obľúbená najmä pre svoju jemnejšiu pálivosť a výraznú chuť. Ide o univerzálne chilli, ktoré sa často používa ešte v zelenom štádiu, no plne dozreté ponúka bohatší chuťový profil.

Popis plodu:
Plody sú stredne veľké, mierne sploštené až kužeľovité, s hladkým povrchom. Dorastajú do veľkosti približne 6–8 cm. V technickej zrelosti sú zelené, pri plnom dozretí prechádzajú do červenej farby. Dužina je stredne hrubá a veľmi vhodná na čerstvé použitie, grilovanie aj varenie.

Chuť a pálivosť:
Chuť je príjemne papriková, jemne sladkastá a aromatická, s mierne korenistým dozvukom.
Pálivosť sa pohybuje približne v rozmedzí 5 000 – 10 000 SHU, čo z nej robí mierne pálivé chilli vhodné aj pre menej skúsených konzumentov.

Pestovanie:
Rastlina je stredne vysoká, pevná a veľmi úrodná. Vhodná na pestovanie v záhone, skleníku aj vo väčších kvetináčoch. Vyžaduje slnečné stanovište, teplo a pravidelnú zálievku. Je nenáročná a dobre znáša rôzne pestovateľské podmienky.

Dozrievanie a zber:
Dozrieva približne 75–85 dní od výsadby. Plody je možné zbierať už v zelenom štádiu alebo nechať úplne dozrieť do červena. Postupné dozrievanie umožňuje dlhý a plynulý zber.

Počet semien v balení: 5 ks