Perila Červená (semená)

Kompletné špecifikácie

Perila Červená (semená) je u nás zatiaľ skoro neznáma bylinka pochádzajúca z Číny a Indie. Používa sa hlavne v indickej medicíne. Perila je krovinatá rastlina s antialergénnymi a antiseptickými účinkami. Listy Perily obsahujú esenciálne mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať cholesterol. 

Pestovanie Perily je nenáročné, vhodné hlavne pre začiatočníkov. Semená Perilly sú veľmi malé, výsev vykonávame do bežnej  záhradnej pôdy hneď zjari. Listy Perily sa zberajú po celý rok, ak budete chcieť Perilu pestovať aj ďalší rok, nechajte ju rozkvitnúť.  

V kuchyni sa perila používa k mäsám a rybám. Má citrónovú príchuť a jej vôňa pripomína vôňu anízu alebo sladkého drievka.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV