Pažítka cesnaková (semená)

Pažítka cesnaková (semená)

Úvodný popis:
Pažítka cesnaková je aromatická trváca bylinka, ktorá spája jemnosť pažítky s výraznou cesnakovou chuťou. Je obľúbená najmä v ázijskej kuchyni, no skvele sa uplatní aj v bežnej domácej kuchyni ako svieža a menej agresívna alternatíva cesnaku.

Popis rastliny:
Rastlina dorastá do výšky približne 30–50 cm. Vytvára dlhé, ploché, tmavozelené listy a počas leta kvitne bielymi hviezdicovitými kvetmi, ktoré sú jedlé a veľmi dekoratívne. V záhrade pôsobí upravene a prirodzene.

Chuť a využitie:
Chuť je jemne cesnaková, svieža a aromatická, bez typickej ostrosti klasického cesnaku.
Používa sa do šalátov, nátierok, polievok, omáčok, zeleninových jedál, ázijských pokrmov aj ako čerstvá posýpka na hotové jedlá. Najlepšia je čerstvá, krátko po zbere.

Pestovanie:
Pažítka cesnaková je nenáročná, mrazuvzdorná trvalka, vhodná na pestovanie v záhrade aj v kvetináči. Vyhovuje jej slnečné až polotienisté stanovište a mierne vlhká, výživná pôda. Po zakorenení rastie spoľahlivo a dlhoveko.

Zber:
Listy sa zbierajú priebežne počas celej sezóny, rezom niekoľko centimetrov nad zemou. Pravidelný zber podporuje hustý a zdravý rast.

Počet semien v balení: 50 ks